香港好去處——荃灣
01/12/2016 20:00
香港荃灣
# Amazing Place
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23/12/2016 09:44

香港好去處——荃灣

 

荃灣

茶樓、寺廟和部落

「荃灣是一個充滿驚喜的地區,一個新舊並存的地方。」茶樓負責人梁淑慧說。

從港鐵路線圖上看,荃灣站位於荃灣綫終站,您或會以為荃灣只是一個偏遠的郊區。其實這裡有許多值得探訪的歷史古蹟,就與新建的住宅區和購物商場毗鄰而立。在荃灣,您會看見老香港最迷人之風貌 ── 當您走在荃灣區的古老步道、探索深具歷史意義的廟宇,或是在傳統茶樓品茗、用餐,您就會發現,不用遠離市區,也能回味老香港。

雖然有證據指出,早在公元二世紀,已有中國內地移民定居荃灣,但是這個社區今日的面貌,要到清朝早期(1644至1911年)客家人大舉遷入後才成形:當時有許多農村聚集於稱為淺灣(因地處灘邊且水淺而得名)的地方。川龍村是荃灣最古老的村落之一,位於香港最高的山嶺 ── 大帽山的山麓。那裡有條清澈的小溪,灌溉附近的果園和農田,川龍村也就沿著水岸發展起來,今日村內仍可見耕地。這裡彷彿與世隔絕,不過幾家著名的茶樓卻為此地帶來人潮。

其中最著名的是彩龍茶樓,開業至今超過40 年。坐落於大帽山山腰,樓高兩層的彩龍茶樓,以用清澈的泉水泡茶而聞名。第二代茶樓主人梁淑慧說:「我夫家是川龍村本地人,我自己也幫忙經營這家茶樓超過20年了。」梁氏繼續分享經營之道:「我們茶樓賣很多種點心,像是鵪鶉蛋燒賣和傳統的芝麻卷,而且是用山泉水來泡茶。來我們店的客人也不全是本地村民,還有來自世界各地的旅客、都市人和週末來這裡爬山的人。」

另一個很受旅客歡迎的地方是上海陸金記瓜子大王。這間已有50年歷史的店鋪被本地人冠以「瓜子大王」的美稱。推薦您前來品嚐傳統中式點心,店內有十多種瓜子可供選擇,包括招牌五香醬油黑瓜子,以及極品紅瓜子皇。

若想多了解早期移民的歷史,可以到有200年歷史的客家圍村 ── 三棟屋博物館走走。這個圍村在1981年被列為法定古蹟,是由來自廣東的陳氏家族於1786年興建而成。陳氏家族最初在荃灣海濱定居時,只建有三排房屋,後來族人再建造祠堂,並擴建其他建築物。這些建築物至今仍然保存得很完整。

區內另一個還能探尋舊日農村面貌的地方,就是元荃古道郊遊徑。這是從前荃灣和元朗兩地進行貿易的路徑,而在山脈另一邊的元朗,同樣也是一個由歷史悠久的村落發展而成的地區。這條步道全長12.5公里,貫穿大欖郊野公園,沿途別忘了欣賞香港繁華的另一面,也就是俯瞰聞名全球的青馬大橋 ── 橫跨馬灣海峽,全球最長可供車輛、地鐵行駛的兩用吊橋。

想了解區內較近期的文化發展,可以到訪大帽山山腳下的西方寺。這是由香港菩提學會於1970年建立的佛寺,是相對較新的廟宇,於1990年代擴建後,目前佔地20萬平方公尺。這裡值得花上一整個下午去遊覽,慢慢探索九個仿中國宮殿式建築。寺內還有一個以觀世音菩薩為主題的展區,展出經文和各式觀音像。

「荃灣是一個充滿驚喜的地區,一個新舊並存的地方。」梁淑慧認為,荃灣這個地方能反映出兩種面貌。「過去20年來,隨著香港的發展,荃灣已成為香港島、九龍和新界之間的重要交通樞紐,也成為熱門的旅遊區。」

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