香港好去處——北區
01/12/2016 20:00
北區香港
# 活動好去處
活動詳情
23/12/2016 08:42

香港好去處——北區

 

北區

鄉村樂活

「這裡的一磚一瓦,都是他們的祖先親手建起來的,時至今日,這裡的居民仍然喜歡一家人聚居在一起,過簡單、簡樸的生活。」—— 馬寶寶社區農場的黃淑慧說。

新界北區,一如其名,是香港最北的區域,這裡不少居民的家族或祖先來自中國內地。當年為了躲避戰亂,他們遷居此地,建起圍村定居。不少居民世代務農,過著相對簡樸的生活。

Ms Wong

位於粉嶺的馬屎埔村便是一例:村裡的家庭於20世紀初由廣東移居至此後,開始以務農為生。草根組織「馬寶寶社區農場」在馬屎埔村推廣「永續生活」多年,農場的成員黃淑慧說:「近百戶家庭在這裡生活,一些村民們現在以城市的廚餘作肥料,種植有機蔬菜,供應給在地人,形成城鄉共生的局面。 」

儘管如今的北區逐漸都市化,但村民們卻依然維持著較為傳統的生活方式,「對習慣在鬧市生活的人來說,農村的生活或許有些落後和辛苦」,黃小姐補充道,「但村民四代以來都是這樣生活的,這裡的一磚一瓦,都是他們的祖先親手建起來。時至今日,這裡的居民仍然喜歡一家人聚居在一起,過簡單、簡樸的生活。」

Tsung Pak wai

如果您對農村生活感興趣,不妨到粉嶺圍走走,這裡是北區保存得最完整的圍村之一。粉嶺圍由彭氏家族於12至13世紀間興建,如今,整個村落依舊呈現舊時風貌,村內的寺廟、祠堂、學塾、瞭望台和古砲,都是明清時期的建築樣式,攝影愛好者,則一定會在風水魚塘前按下快門。

同樣值得一遊的還有松柏塱,這個建於19世紀的客家圍村,是由五個氏族共同建造的,五個氏族各自建有祠堂。村內的博文學校建於1920年,是新界第一所註冊學校,於2000年關校。如今,這幢充滿客家特色建築,被列為香港三級歷史建築。

北區除了有居民賴以生存的大片農地外,還有山巒疊翠、風景秀麗的郊野鄉間,八仙嶺郊野公園就位於此。因為有八座山岳位於其中,猶如「八仙」,八仙嶺因此得名。公園內群山連綿起伏,又被翠綠湖泊環抱,形成了自然的迷人風景線。公園內的多條步道依水塘而建,周圍綠樹環繞,湖面清澈如鏡,清幽怡人的美景,和廣西桂林有異曲同工之處。步道沿途有涼亭、營地、烤肉場及野餐地點,非常適合想遠離塵囂、放鬆身心的遊人。

如果您熱愛自然之餘,還喜歡觀鳥,塱原絕對不容錯過。塱原主要指雙魚河和石上河之間的那一大片稻田,也是香港最大的淡水濕地。超過200種鳥兒曾經在這片受保護的濕地上停留,其中不少更是難得一見的稀有品種。

Wun Chuen Vegetarian Centre

北區除了歷史人文氣息濃厚,自然環境優美外,在地美食同樣吸引人。有著70年歷史的道教雲泉仙館,四周被雅緻的花園、小橋及荷花池環繞,位於其中的雲泉素食中心,提供健康美味的素食,包括以杏鮑菇做成的素鮑魚、素石斑魚、素蝦仁等「海鮮」以及各類港式素食點心。

另外,在北區還有不少美食老字號,比如在粉嶺人氣很旺的老店 —— 群記牛肉圓豬手。綠白格地板配木製傢俱,一踏入店裡,就會不自覺地被濃濃的港式懷舊風所吸引。這裡只賣幾樣東西 —— 豬腳、牛肉丸及家鄉炸捲,雖然選擇不多,但生意卻很好,想要一嚐這些古早味美食,就要在晚餐時段前去排隊!

新界北區,蘊藏著香港最珍貴的資源 —— 土地。雖然時光流轉,但生活在這片土地上的人們,卻始終不為繁華喧囂所動,依舊過著簡樸的生活。這裡的人和物,也造就了這座繁華大都市裡,一道獨特的風景。

參加新界文化遊,探訪古老圍村,走進傳統寺廟,親身感受新界北區的歷史人文情懷。

評論

組織者


最近發佈


11 Feb 2017 - 11 Feb 2017
澳门特别行政区路氹城路凼城大马路
30 Mar 2017 - 31 Mar 2017
香港九龍紅磡育才道10號
1 Dec 2016 - 31 Dec 2025
澳門洞穴巷41-83號
1 Dec 2016 - 31 Dec 2025
白鴿巢前地, 澳門

您可能有興趣的活動